I semi della canapa, sono ricchi di omega 3 e omega 6 e si prestano bene all’alimentazione vegana e vegetariana in quanto ricchi di proteine.
Contengono inoltre tutti gli aminoacidi essenziali, in proporzione ottimale.

I semi di canapa sono anche una buona fonte di sali minerali e vitamine: calcio, magnesio, zolfo , rame, potassio, fosforo, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina D, vitamina E.